Taste les Falles

Declaradas Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, las Fallas de Valencia son la celebración del fin del invierno y la llegada de la primavera. Comienzan a finales de febrero y terminan el 19 de marzo, la noche de San José, siendo nuestra Fiesta Grande. Durante este tiempo, podemos descubrir un museo de arte efímero en nuestras calles, bailar con la música de los pasacalles o vibrar con la pólvora en los castillos de fuegos artificiales y la ‘mascletà’ de la plaza del Ayuntamiento.

El resto del año, podemos descubrirlas gracias a nuestros museos: el Museo del Gremio Artesano de Artistas Falleros, una asociación profesional que mantiene vivos los oficios relacionados con la elaboración de las Fallas,  o el Museo Fallero, en el que se guardan les ‘ninots indultats’ que se han salvado de las llamas del fuego.